PG娱乐电子游戏官网新疆辣椒品牌的创新之路

　　PG娱乐电子游戏官网新疆辣椒品牌的创新之路新疆的夏天天气炎热且干燥，很适合辣椒的生长和晾晒PG娱乐电子，生产出来的辣椒品质优异，味香可口，辣椒生产占据了新疆“红色产业”的三分之一。其中，新疆塔城地区沙湾市安集海镇被誉为“中国辣椒之乡”，所产辣椒颇具盛名。

　　作为新疆最具规模的食用辣椒集散地，安集海镇已有40多年辣椒种植历史，每年种植的辣椒占新疆食用辣椒种植面积的60%，年产干椒可达两万吨，已远销韩国、日本、澳大利亚等国外市场，成为了新疆辣椒品牌。

　　李文虎是沙湾市安集海镇交通新村的种植户，已经种植了13年辣椒，在他看来，辣椒的品种在不断提高，种植技术也在不断提升。

　　“刚开始我种辣椒，都是直接播种在地里，一个穴要放三四个种子，才能保证出苗率，现在用优质的种子，外加育苗移栽技术就能保质保量。”李文虎说。

　　据沙湾市安集海镇副镇长马俊林介绍，辣椒育苗移栽技术相较于传统的直播种植，具有提早成熟、增加亩产量的优势，近几年，安集海镇通过大力推广辣椒育苗移栽技术来提高辣椒的品质和产量，增加种植户收入。

　　“刚开始，对于育苗移栽技术老百姓持观望的态度，在我们不断沟通、引导下，越来越多的农户看到技术带来的丰收成果，纷纷开始采用新技术。”马俊林说PG娱乐电子。

　　随着市场需求量的不断扩大，安集海镇不断推广使用先进农机、新技术等方式提高种植水平，种植面积也从2020年的3.6万亩扩大到了今年的4.3万亩，亩产量可达到500公斤以上。

　　“我们一直在推进良种工程，坚持培育名优品种，打造县、乡、村育苗体系，让辣椒种源品质不断提高。”马俊林介绍。

　　如今，安集海已有线椒、板椒、菜椒和灯笼椒四大类型20多个品种，可制作辣椒粉、辣椒酱、火锅底料、米粉酱等40多款产品，辣椒已成为当地农业支柱产业。

　　近年来，新疆辣椒产业发展迅速。天眼查数据显示，今年1~9月新增注册相关企业与2022年同比上涨55.56%。

　　“在形成规模之前，安集海辣椒的市场认知度并不高，种植户的销售渠道全靠自己联系，收入并不稳定。”马俊林说。

　　为了实现辣椒规模化发展，安集海镇党委从招商引资着手，推动“企业+合作社+农户”的种植经营模式，提高辣椒经济效益。

　　自合作社建立以来，家住和谐新村的马金花就将自家的20亩地交由合作社管理。因多年种植辣椒的经验，马金花被合作社聘请为“本村专家”，专门负责辣椒育苗和田间管理工作，每年能增加4万元的收入。

　　“土地交给合作社之后，我也有了第二份工作，收入增加了不少，家里也能照顾到，日子越来越好。”马金花说。

　　合作社带来的收益保障、品质保证吸引了越来越多的村民与合作社签订土地入股合同。如今，安集海镇已建立13家共赢制农村专业合作社，入社农户367户，入股土地2.1万亩，每年辣椒分红高达1230元/亩，比未入股土地每亩增收300至500元。

　　不仅如此，为了增加辣椒的附加值PG娱乐电子，提高椒农种植的积极性，各个合作社纷纷“升级”为辣椒加工企业的供应商，将种植好的辣椒经过分拣、清洗、包装等加工程序，开发成辣椒段、干辣椒、辣椒油等系列产品，远销全国。

　　如今，安集海镇开启了“党建联盟+企业+合作社+农户”的发展模式，全镇42户种植大户与本地辣椒加工企业合作，实现订单种植。

　　清洗、消毒、罐装、贴标、装箱……在新疆阳光食品有限公司生产车间，辣椒的香气扑鼻而来。红花牛肉、天山雪椒丝、脆香恰玛古等等不同口味的辣椒酱正在罐装打包，发往全国各地。

　　“2021年我们收购了‘老岳父’‘老岳母’品牌，开始投入运营，去年产值达到了2000万元。”新疆阳光食品有限公司副总经理陈建江说，今年预计产值达5000万元。

　　据了解，这家公司是专门研制辣椒酱、酱腌菜、泡菜等系列调味品的食品深加工企业，目前已有3条全自动化生产线，每条生产线公斤剁椒、酱菜腌制。

　　去年，该公司成立了沙湾市古道驿站合作社，种植了500亩辣椒，并与当地5家合作社签订了辣椒、豇豆、韭菜花的种植收购协议，带动了周边300多人就业，助力农民增收1000多万元。

　　“我们将基地安置在安集海镇，就是为了获得好原料，便于研究新产品、新口味，把企业做大做强。”陈建江说。

　　如今，安集海镇的辣椒经营不再是单纯的原料出售，而是从初加工到精深加工，不断挖掘辣椒附加值，深耕辣椒产业。

　　“安集海的辣椒品种多，品质好，辣素含量高，香味浓郁，能够满足不同用户的需求，这也是比较出名的原因。”陈建江说。

　　为更好地发展辣椒产业，2022年8月，安集海镇成立了辣椒产业党建联盟，内含6家非公企业、7家合作社党组织、11个村级党组织、50名党员致富带头人。

　　望着戈壁滩上红火一片的辣椒，马俊林感慨道：“我们的辣椒产业想要持续健康发展，未来需要加强辣椒加工技术的研究使用，提升辣椒的附加值，并且拓宽销售渠道，提高市场竞争力。”